Rượu Vang Trắng Cote Mas Rose Aurore

Rượu vang hồng luôn mang đến một sức hút khó cưỡng, là lựa chọn hoàn hảo cho những khoảnh khắc thư giãn hay những bữa tiệc sang trọng. Trong số đó, Cote Mas Rose Aurore nổi bật như một biểu tượng của sự tinh tế, hòa quyện giữa hương vị trái cây tươi mát và phong cách thanh lịch của vùng Languedoc, Pháp. Hãy cùng SonoWine khám phá chai rượu vang hồng tuyệt mỹ này, nơi chất lượng và nghệ thuật làm vang hội tụ.

Xuất Xứ và Nhà Sản Xuất Của Cote Mas Rose Aurore

Cote Mas Rose Aurore là kiệt tác đến từ nhà sản xuất rượu vang danh tiếng Chateau Paul Mas, tọa lạc tại vùng Languedoc, miền Nam nước Pháp. Vùng đất này được mệnh danh là “vựa nho” của Pháp, nhờ khí hậu Địa Trung Hải ấm áp, khô ráo, và đất đai giàu đá vôi, tạo điều kiện lý tưởng cho nho phát triển với hương vị đậm đà. Chateau Paul Mas, dưới sự dẫn dắt của Jean-Claude Mas, không chỉ kế thừa truyền thống làm vang hàng thế kỷ mà còn áp dụng phương pháp canh tác bền vững Terra Vitis và canh tác hữu cơ, đảm bảo chất lượng nho tối ưu và bảo vệ môi trường.

Cote Mas Rose Aurore là một chai rượu vang hồng được phối trộn từ ba giống nho nổi tiếng: Grenache, Cinsault và Syrah, mang đến sự cân bằng hoàn hảo giữa độ tươi mát và cấu trúc. Rượu có nồng độ cồn 12.5%, dung tích 750ml, và sở hữu màu hồng nhạt ánh san hô đầy nữ tính, toát lên vẻ thanh lịch ngay từ ánh nhìn đầu tiên. Quá trình sản xuất sử dụng phương pháp Rosé de pressurage, trong đó nho được ép nhẹ bằng máy ép khí nén, chỉ lấy phần nước nho tự chảy (free-run juice) để giữ được sự tinh khiết. Sau đó, rượu được lên men trong bồn thép không gỉ ở nhiệt độ khoảng 16.5°C trong 2 tuần, rồi ủ trên cặn men trong thùng xi măng tráng men suốt 40 ngày, giúp tăng độ phức hợp và giữ trọn vẹn hương vị trái cây.

Hương Vị và Phong Cách Của Cote Mas Rose Aurore

Cote Mas Rose Aurore là hiện thân của sự tươi mới và thanh thoát, đặc trưng cho dòng rượu vang hồng Pháp. Khi rót ra ly, chai rượu khoe sắc hồng ánh san hô nữ tính, lấp lánh dưới ánh sáng. Chỉ cần lắc nhẹ ly, bạn sẽ ngay lập tức bị cuốn hút bởi hương thơm phức hợp của quả anh đào chín, dâu tây tươi, và thoảng chút hoa hồng tinh tế, đan xen với nốt khoáng chất đặc trưng của vùng Languedoc.

Khi nhấp ngụm đầu tiên, vị rượu mượt mà lan tỏa, mang đến sự bùng nổ của trái cây đỏ chín mọng, kết hợp cùng chút cam thảo nhẹ và độ axit cân bằng. Hậu vị gọn gàng, để lại cảm giác dễ chịu và khoan khoái, khiến bạn muốn thưởng thức thêm. Với nồng độ cồn 12.5%, chai rượu này vừa dễ uống, vừa đủ sâu sắc để chinh phục cả những người sành vang. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích rượu vang hồng khô, muốn khám phá sự hòa quyện giữa phong cách hiện đại và truyền thống.

Cách Sử Dụng, Bảo Quản và Kết Hợp Với Món Ăn

Để thưởng thức trọn vẹn Cote Mas Rose Aurore, hãy phục vụ ở nhiệt độ lý tưởng từ 10-12°C. Bạn có thể ướp lạnh chai rượu trong tủ lạnh khoảng 2-3 giờ hoặc ngâm trong xô đá khoảng 15 phút trước khi dùng. Sử dụng ly vang trắng hoặc ly Aroma Collector để cảm nhận rõ nét nhất hương thơm và vị rượu. Khi rót, chỉ nên rót khoảng 2/3 ly, nhẹ nhàng nâng đế ly và nhấm nháp để đánh thức mọi giác quan.

Về bảo quản rượu vang, hãy lưu trữ chai ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, với nhiệt độ ổn định từ 12-15°C. Nếu chưa mở, chai rượu có thể giữ được chất lượng tối ưu trong vòng 1-2 năm. Sau khi mở, nên dùng trong vòng 2-3 ngày và bảo quản trong tủ lạnh với nút đậy kín.

Cote Mas Rose Aurore là chai rượu vang đa dụng, dễ dàng kết hợp với nhiều món ăn. Với món khai vị, hãy thử dùng cùng salad rau củ, hải sản sống, hoặc phô mai dê. Đối với món chính, rượu này tuyệt vời khi kết hợp với gà nướng thảo mộc, tôm hấp, pizza hải sản, hoặc thịt đỏ nướng như sườn bò, thịt cừu. Nếu muốn trải nghiệm ẩm thực Việt Nam, hãy thử với gỏi tôm, chả cá hoặc bún bò Huế, sự tươi mát của rượu sẽ cân bằng hoàn hảo với gia vị đậm đà. Với món tráng miệng, một đĩa trái cây tươi như đào hoặc dâu tây sẽ là điểm nhấn ngọt ngào.

Đừng chần chừ! Hãy ghé ngay SonoWine.vn để sở hữu chai Cote Mas Rose Aurore với ưu đãi đặc biệt chỉ trong tuần này! Đặt hàng ngay hôm nay để biến mọi khoảnh khắc của bạn thành một kỷ niệm đáng nhớ. Nếu bạn muốn cập nhật thêm các bí quyết thưởng thức rượu vang hoặc những chai vang độc đáo khác hãy đăng ký nhận tin tức từ SonoWine ngay bây giờ. Chia sẻ bài viết này với bạn bè để cùng khám phá thế giới rượu vang đầy mê hoặc!