Rượu Vang Đỏ Cote Mas Syrah Grenache

Rượu vang đỏ luôn là biểu tượng của sự tinh tế và đam mê, mang đến những khoảnh khắc thưởng thức đậm chất nghệ thuật. Cote Mas Syrah Grenache, một tuyệt phẩm từ vùng Languedoc-Roussillon, Pháp, là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị đậm đà và phong cách hiện đại, hứa hẹn chinh phục mọi tín đồ yêu vang. Hãy cùng Sono Wine khám phá chai rượu vang đỏ đầy cuốn hút này, mang đậm dấu ấn của miền Nam nước Pháp!

Xuất Xứ, Nhà Sản Xuất và Đặc Điểm của Cote Mas Syrah Grenache

Cote Mas Syrah Grenache là sản phẩm của Domaines Paul Mas, một trong những nhà sản xuất rượu vang hàng đầu tại vùng Languedoc-Roussillon, miền Nam nước Pháp. Vùng đất này nổi tiếng với khí hậu Địa Trung Hải ấm áp, khô ráo, cùng thổ nhưỡng đất sét, đá vôi và đá phiến, tạo điều kiện lý tưởng để sản xuất những chai rượu vang đỏ đậm đà, giàu cá tính.

Chai rượu này là sự hòa quyện của hai giống nho chủ đạo: Syrah (70%) và Grenache (30%), được trồng trên các vườn nho đạt chứng nhận Terra Vitis về canh tác bền vững. Theo thông tin từ nhà sản xuất, nho được thu hoạch cẩn thận và vin hóa riêng biệt. Grenache trải qua quá trình tiếp xúc vỏ ngắn ở nhiệt độ kiểm soát, trong khi Syrah được ngâm vỏ từ 6-8 ngày để tăng cường cấu trúc. Chỉ nước ép tự nhiên và ép lần đầu được sử dụng, đảm bảo giữ trọn hương vị trái cây và độ acid tự nhiên. Rượu sau đó được ủ trong bể bê tông khoảng 4 tháng trước khi đóng chai, mang lại độ cân bằng và mượt mà. Với nồng độ cồn 13.5% và thể tích 750ml, chai rượu này thuộc dòng Pays d’Oc IGP, thể hiện phong cách hiện đại của nhà sản xuất Jean-Claude Mas, người tiên phong trong việc kết hợp truyền thống và sáng tạo.

Hương Vị và Phong Cách của Cote Mas Syrah Grenache

Cote Mas Syrah Grenache gây ấn tượng với màu đỏ ruby ánh tím quyến rũ, phản ánh sự sống động và trẻ trung. Hương thơm nồng nàn, lan tỏa mùi quả mâm xôi chín, quả lý chua đen, và mận đen, hòa quyện cùng chút hương tiêu đen và cam thảo tinh tế, tạo nên một bó hương phức hợp, đầy lôi cuốn.

Khi nếm, rượu mang đến cảm giác mượt mà, đậm đà, với tannin mềm mại và vị trái cây chín mọng chiếm lĩnh vòm miệng. Hậu vị kéo dài, để lại chút gia vị ấm áp và khoáng chất, gợi nhắc đến terroir độc đáo của Languedoc. Theo đánh giá từ James Suckling, chai rượu này đạt 90 điểm với phiên bản 2020, được mô tả là “mọng nước, đầy đặn với lõi trái cây đậm đà và tannin tan chảy” một minh chứng cho chất lượng vượt trội. Phong cách của Cote Mas Syrah Grenache là sự kết hợp giữa quả ngọt của Grenache và cấu trúc mạnh mẽ của Syrah, phù hợp cho cả những người mới thưởng thức vang và các tín đồ sành rượu.

Cách Sử Dụng, Bảo Quản và Kết Hợp Món Ăn

Để tận hưởng trọn vẹn Cote Mas Syrah Grenache, hãy phục vụ rượu ở nhiệt độ 16-18°C, lý tưởng nhất là trong ly Bordeaux để làm nổi bật hương thơm và cấu trúc. Trước khi thưởng thức, nên để rượu “thở” khoảng 15-20 phút để các tầng hương vị bung tỏa.

Về kết hợp ẩm thực, chai rượu này là lựa chọn tuyệt vời cho các món thịt đỏ như bò nướng, sườn cừu nướng, hoặc thịt lợn quay, khi vị trái cây đậm đà của rượu hòa quyện hoàn hảo với hương khói của món ăn. Ngoài ra, nó cũng hợp với phô mai trưởng thành, thịt nguội, hoặc các món mì Ý sốt cà chua và pizza thịt bò. Nếu muốn thưởng thức đơn giản, hãy nhấm nháp cùng một đĩa charcuterie trong không gian thư giãn bên bạn bè. Theo gợi ý từ Vivino, rượu vang đỏ Languedoc như Cote Mas Syrah Grenache là “người bạn đồng hành” lý tưởng cho các món ăn đậm vị.

Để bảo quản, hãy lưu trữ chai rượu ở nơi tối, mát mẻ, với nhiệt độ 12-15°C, tránh ánh nắng trực tiếp và rung động. Rượu nên được uống trong vòng 2-3 năm sau vụ nho để giữ được độ tươi mới và hương vị tối ưu. Nếu đã mở chai, hãy bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng 3-5 ngày.

Đừng bỏ lỡ cơ hội sở hữu chai rượu tuyệt vời này với ưu đãi giảm giá duy nhất tại https://sonowine.vn/. Hãy đặt hàng ngay hôm nay để tận hưởng hương vị tinh tế của Cote Mas Syrah Grenache hoặc đăng ký nhận tin tức để cập nhật các chương trình khuyến mãi độc quyền. Biến mỗi ly rượu thành một hành trình khám phá với Sono Wine!