Rượu vang Marsannay Les Grasses Têtes

Additional information

Xuất xứ

Pháp

Giống nho

Pinot Noir

Loại vang

Rượu Vang Đỏ

Nồng độ

12,5 – 13,5%

Dung tích

750ml

Rượu vang Marsannay Les Grasses Têtes, kiệt tác từ vùng Côte de Nuits, Bourgogne, làm từ nho Pinot Noir, mang hương vị đậm đà của quả mọng đen, hoa violet, và khoáng chất đất. Sắc đỏ ruby rực rỡ, tannin mượt, hậu vị kéo dài. Được sản xuất bởi các nhà vang danh như Bruno Clair, rượu này lý tưởng cho tiệc thịt đỏ hoặc phô mai. Sono Wine nhập khẩu chính hãng, đảm bảo chất lượng, giá cạnh tranh, mang đến trải nghiệm vang Pháp đỉnh cao.

Giới thiệu về rượu vang Marsannay Les Grasses Têtes

Marsannay Les Grasses Têtes là chai rượu vang đỏ cao cấp từ vùng Marsannay, cửa ngõ phía bắc của Côte de Nuits, Bourgogne. Nổi tiếng với sự mạnh mẽ và cấu trúc phức hợp, rượu được làm từ nho Pinot Noir tại lieu-dit Les Grasses Têtes, một trong những khu vực xuất sắc nhất của Marsannay, từng được xem xét cho danh hiệu Premier Cru. Sản phẩm đại diện cho sự tinh tế của vang Bourgogne, kết hợp giữa truyền thống và chất lượng vượt trội. Sono Wine tự hào mang đến chai vang chính hãng, lý tưởng cho người yêu vang và các dịp đặc biệt.

Nguồn gốc và quá trình sản xuất

Marsannay, nằm gần thành phố Dijon, là vùng rượu vang trẻ nhất của Côte de Nuits, được công nhận AOC vào năm 1987. Lieu-dit Les Grasses Têtes, với diện tích khoảng 8ha, tọa lạc trên sườn dốc hướng đông nam, độ cao 280-335m. Thổ nhưỡng nơi đây giàu đất sét đỏ, sắt, và đá vôi Bathonian, tạo điều kiện lý tưởng cho nho Pinot Noir phát triển, mang lại rượu vang có cấu trúc mạnh mẽ và hương vị phong phú. Tên “Grasses Têtes” (nghĩa là “những cái đầu béo”) ám chỉ các khối đá vôi lớn nhô lên từ lòng đất.

Quá trình sản xuất Marsannay Les Grasses Têtes được thực hiện tỉ mỉ, đặc biệt bởi các nhà sản xuất danh tiếng như Domaine Bruno Clair. Nho được thu hoạch thủ công, chọn lọc kỹ lưỡng để đảm bảo chất lượng. Sau khi tách cuống, nho trải qua ngâm lạnh và lên men tự nhiên với men bản địa trong thùng gỗ mở, kết hợp kỹ thuật punch-down để chiết xuất màu sắc và tannin. Rượu được ủ 12-18 tháng trong thùng gỗ sồi (30-40% thùng mới), sau đó nghỉ thêm 4 tháng trong thùng inox để ổn định trước khi đóng chai. Quy trình này giữ được sự tươi mới của trái cây, đồng thời tăng cường độ phức hợp và tiềm năng lưu trữ.

Nhà Bruno Clair, với di sản từ Domaine Clair-Daü, nổi bật trong việc khai thác tiềm năng của Marsannay, tạo nên những chai vang có cấu trúc mạnh mẽ, gần giống với các dòng vang Fixin lân cận. Sự kết hợp giữa thổ nhưỡng đặc trưng và kỹ thuật làm vang tinh tế giúp Les Grasses Têtes trở thành biểu tượng của chất lượng Marsannay.

Thông tin chi tiết về rượu vang Marsannay Les Grasses Têtes

  • Xuất xứ: Marsannay, Côte de Nuits, Bourgogne, Pháp
  • Giống nho: 100% Pinot Noir
  • Nồng độ cồn: 13%
  • Dung tích: 750ml
  • Phong cách: Vang đỏ, đậm đà, tannin mượt, tiềm năng lưu trữ 8-15 năm
  • Thời gian lưu trữ: 8-15 năm nếu bảo quản đúng cách

Hương vị & cảm nhận

Marsannay Les Grasses Têtes khoác lên mình sắc đỏ ruby đậm, lấp lánh, với viền ánh tím nhẹ. Hương thơm mở ra phức hợp, với nốt chủ đạo là quả mọng đen như anh đào, mâm xôi, hòa quyện cùng hoa violet, cam thảo, và chút khoáng chất đất. Trên vòm miệng, rượu mang cấu trúc rắn chắc, tannin mịn màng, độ chua tươi sáng, và hậu vị kéo dài, để lại dư âm của trái cây chín, gia vị, và gỗ sồi tinh tế.

Rượu này nổi bật với sự cân bằng giữa sức mạnh và sự thanh lịch, đặc biệt trong các niên vụ như 2018, khi thời tiết lý tưởng mang đến độ chín hoàn hảo cho nho. Thưởng thức trong 3-5 năm sau niên vụ để cảm nhận sự tươi trẻ, hoặc lưu trữ 8-15 năm để khám phá các nốt hương trưởng thành như da thuộc và thuốc lá.

Kết hợp với các món ăn

Marsannay Les Grasses Têtes là lựa chọn hoàn hảo cho các bữa tiệc sang trọng hoặc bữa ăn ấm cúng. Với cấu trúc mạnh mẽ và hương vị phong phú, rượu kết hợp tốt với:

  • Thịt đỏ: Bò bít tết, cừu nướng thảo mộc, hoặc thịt nai sốt rượu vang.
  • Gia cầm: Vịt quay, gà tây nướng, hoặc ngan áp chảo với sốt trái cây.
  • Phô mai: Phô mai cứng như Comté, Gruyère, hoặc phô mai mềm như Époisses.
  • Món Á: Bò sốt tiêu đen, thịt lợn kho tàu, hoặc gà xào nấm hương.
  • Món chay: Nấm rừng xào bơ, cà tím nướng, hoặc risotto nấm truffle.

Phục vụ rượu ở nhiệt độ 16-18°C, decant 30-60 phút trước khi uống để giải phóng tối đa hương thơm và làm mềm tannin.

Cách sử dụng và bảo quản

  • Cách sử dụng: Rót rượu vào ly vang đỏ miệng rộng để hương thơm lan tỏa. Thưởng thức chậm rãi để cảm nhận từng tầng hương vị. Nếu không dùng hết, đậy kín bằng nút chân không và bảo quản trong tủ lạnh, sử dụng trong 2-3 ngày để giữ độ tươi.
  • Bảo quản: Lưu trữ ở nơi tối, nhiệt độ 12-15°C, độ ẩm 60-70%. Đặt chai nằm ngang để nút bần tiếp xúc với rượu, tránh khô nứt. Với tiềm năng lưu trữ 8-15 năm, rượu sẽ phát triển thêm độ mượt mà và hương vị phức tạp nếu bảo quản đúng cách.

Tại sao khách hàng nên mua rượu vang Marsannay Les Grasses Têtes tại Sono Wine?

Sono Wine là nhà cung cấp rượu vang nhập khẩu chính hãng hàng đầu Việt Nam, cam kết mang đến trải nghiệm thưởng thức vang đẳng cấp. Khi mua Marsannay Les Grasses Têtes tại Sono Wine, khách hàng nhận được:

  • Chất lượng đảm bảo: Rượu được nhập trực tiếp từ các nhà sản xuất uy tín như Bruno Clair, kèm chứng nhận AOC, đảm bảo nguồn gốc và chất lượng.
  • Đa dạng niên vụ: Sono Wine cung cấp các niên vụ nổi bật như 2017, 2018, 2019, phù hợp cho thưởng thức ngay hoặc lưu trữ.
  • Ưu đãi hấp dẫn: Miễn phí giao hàng cho đơn từ 1.000.000 VNĐ, tặng dụng cụ khui vang cho đơn đầu tiên, giảm 5% trong tháng sinh nhật.
  • Tư vấn chuyên sâu: Đội ngũ chuyên gia hỗ trợ chọn rượu phù hợp cho mọi dịp, từ tiệc cá nhân đến quà tặng doanh nghiệp.
  • Giao hàng nhanh chóng: Giao trong 1-5 giờ tại Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng; 1-2 ngày cho các tỉnh thành khác.

Sono Wine không chỉ cung cấp rượu vang mà còn lan tỏa văn hóa thưởng thức vang Pháp, mang đến trải nghiệm tinh tế. Marsannay Les Grasses Têtes tại Sono Wine là lựa chọn lý tưởng để nâng tầm mọi khoảnh khắc, từ bữa ăn gia đình đến sự kiện sang trọng.

Liên hệ ngay:

  • Địa chỉ trụ sở chính: 17/5 Đường số 16, Khu phố 2, Phường Thạnh Mỹ Lợi, Thành phố Thủ Đức, Tp. Hồ Chí Minh
  • Miền Nam: 121 Đồng Văn Cống, Phường Thạnh Mỹ Lợi, TP. Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh
  • Miền Bắc: 42 Triệu Việt Vương, P. Nguyễn Du, Quận Hai Bà Trưng, TP. Hà Nội
  • Điện thoại: 0961 069 998
  • Website: https://sonowine.vn/

Có thể bạn quan tâm