Rượu vang Mommessin Morgon Grand Cras Red Wine

Additional information

Xuất xứ

Pháp

Nồng độ

13,5 – 14,5%

Loại vang

Rượu Vang Đỏ

Giống nho

Gamay

Dung tích

750ml

Rượu vang Mommessin Morgon Grand Cras, kiệt tác từ vùng Beaujolais, Pháp, làm từ nho Gamay, mang hương vị tươi mát của anh đào, mâm xôi, hòa quyện tiêu đen và khoáng chất. Sắc đỏ ruby nhạt, vị rượu mượt mà, tannin nhẹ, hậu vị cân bằng. Được ủ trong thùng gỗ sồi, vang này lý tưởng cho tiệc thịt nướng hoặc phô mai. Sono Wine nhập khẩu chính hãng, cam kết chất lượng, giá cạnh tranh, mang đến trải nghiệm vang Pháp đỉnh cao.

Giới thiệu về rượu vang Mommessin Morgon Grand Cras

Mommessin Morgon Grand Cras là chai rượu vang đỏ tiêu biểu của vùng Beaujolais, nơi nổi tiếng với những dòng vang tươi trẻ, dễ uống nhưng đầy tinh tế. Sản phẩm thuộc thương hiệu Mommessin, được thành lập năm 1865, kết hợp di sản Beaujolais với kỹ thuật làm vang hiện đại. Nho Gamay từ khu vực Grand Cras, một trong sáu cru danh giá của Morgon AOC, mang đến hương vị sống động, phong phú. Sono Wine tự hào cung cấp rượu vang chính hãng, là lựa chọn hoàn hảo cho người yêu vang Pháp, từ người mới bắt đầu đến các tín đồ sành sỏi.

Nguồn gốc và quá trình sản xuất

Vùng Morgon nằm ở trung tâm Beaujolais, trên các sườn đồi phía tây sông Saône, cách Lyon khoảng 50km. Grand Cras, một khu vực đặc trưng của Morgon, có độ cao từ 241-263m, với thổ nhưỡng giàu đá schist và đất phân hủy, tạo điều kiện lý tưởng cho nho Gamay phát triển. Đất ở đây mang đặc tính khoáng mạnh mẽ, góp phần tạo nên cấu trúc và hương vị độc đáo cho rượu. Lịch sử trồng nho tại Morgon có từ thế kỷ 10, với ghi chép về giao dịch vườn nho từ năm 956.

Quá trình sản xuất Mommessin Morgon Grand Cras được thực hiện với sự chăm chút. Nho Gamay được thu hoạch thủ công từ các vườn nho được quản lý theo hướng bền vững. Sau khi chọn lọc, nho trải qua lên men bán carbonic trong thùng xi măng, với thời gian ngâm vỏ 15-18 ngày để chiết xuất màu sắc và hương vị. Rượu sau đó được ủ 10-12 tháng trong thùng xi măng hoặc thùng gỗ sồi Pháp, giúp làm mềm tannin và tăng cường độ phức hợp. Phương pháp này giữ được sự tươi mới của nho Gamay, đồng thời tôn vinh đặc trưng khoáng chất của thổ nhưỡng Grand Cras.

Nhà Mommessin, với dòng sản phẩm Grandes Mises, tập trung vào những lô nho chất lượng cao nhất, sản xuất giới hạn để đảm bảo mỗi chai rượu đều đạt tiêu chuẩn Grand Cru. Quy trình này phản ánh sự kết hợp hài hòa giữa truyền thống Beaujolais và sự đổi mới trong sản xuất rượu vang.

Thông tin chi tiết về rượu vang Mommessin Morgon Grand Cras Red Wine

  • Xuất xứ: Pháp
  • Giống nho: 100% Gamay
  • Nồng độ cồn: 13.5%
  • Dung tích: 750ml
  • Phong cách: Vang đỏ, tươi mát, thanh lịch, tiềm năng lưu trữ 7-10 năm
  • Thời gian lưu trữ: 7-10 năm nếu bảo quản đúng cách

Hương vị & cảm nhận

Mommessin Morgon Grand Cras sở hữu màu đỏ ruby nhạt, trong trẻo, phản chiếu ánh sáng tự nhiên. Hương thơm mở ra với nốt trái cây đỏ tươi như anh đào, dâu tây, mâm xôi, điểm xuyết chút tiêu đen, hoa violet, và khoáng chất đất. Trên vòm miệng, rượu mang đến cảm giác mượt mà, với độ chua sống động, tannin nhẹ nhàng, và cấu trúc cân bằng. Hậu vị kéo dài, để lại dư âm trái cây chín và chút khoáng chất, gợi nhớ đến thổ nhưỡng Grand Cras.

Rượu này lý tưởng để thưởng thức ngay trong 2-4 năm sau niên vụ, khi sự tươi trẻ của trái cây được thể hiện rõ nét. Nếu lưu trữ 7-10 năm, rượu sẽ phát triển thêm các nốt hương gia vị, da thuộc, và cấu trúc mượt mà hơn, mang đến trải nghiệm sâu sắc hơn.

Kết hợp với các món ăn

Mommessin Morgon Grand Cras là bạn đồng hành lý tưởng cho nhiều phong cách ẩm thực, từ tiệc nướng bình dị đến bữa ăn tinh tế. Hương vị tươi mát và cấu trúc nhẹ nhàng của rượu phù hợp với:

  • Thịt đỏ: Bò nướng, sườn heo BBQ, hoặc cừu áp chảo với sốt thảo mộc.
  • Gia cầm: Gà quay, vịt nướng, hoặc ngan áp chảo với sốt cam.
  • Phô mai: Phô mai mềm như Camembert, Brie, hoặc phô mai cứng như Comté.
  • Món Á: Bò xào hành tây, thịt lợn kho tiêu, hoặc gà chiên mắm.
  • Món chay: Cà tím nướng, nấm xào bơ tỏi, hoặc salad rau củ với sốt vinaigrette.

Để thưởng thức trọn vẹn, phục vụ rượu ở nhiệt độ 14-16°C. Decant rượu khoảng 30 phút trước khi uống để giải phóng tối đa hương thơm.

Cách sử dụng và bảo quản

  • Cách sử dụng: Rót rượu vào ly vang đỏ miệng rộng để hương thơm lan tỏa. Uống chậm để cảm nhận từng lớp hương vị. Nếu không dùng hết, đậy kín bằng nút chân không và bảo quản trong tủ lạnh, sử dụng trong 2-3 ngày để giữ độ tươi.
  • Bảo quản: Lưu trữ ở nơi tối, nhiệt độ ổn định 12-15°C, độ ẩm 60-70%. Đặt chai nằm ngang để nút bần tiếp xúc với rượu, tránh khô nứt. Với tiềm năng lưu trữ 7-10 năm, rượu sẽ phát triển thêm độ phức tạp nếu được bảo quản đúng cách.

Tại sao khách hàng nên mua tại Sono Wine?

Sono Wine là nhà cung cấp rượu vang nhập khẩu chính hãng hàng đầu Việt Nam, cam kết mang đến sản phẩm chất lượng và dịch vụ tận tâm. Khi mua Mommessin Morgon Grand Cras tại Sono Wine, khách hàng nhận được:

  • Nguồn gốc minh bạch: Rượu được nhập trực tiếp từ Mommessin, kèm chứng nhận Morgon AOC, đảm bảo chất lượng tuyệt đối.
  • Lựa chọn đa dạng: Sono Wine cung cấp nhiều niên vụ nổi bật như 2016, 2018, 2020, đáp ứng nhu cầu thưởng thức hoặc lưu trữ.
  • Ưu đãi đặc biệt: Miễn phí giao hàng cho đơn từ 1.000.000 VNĐ, tặng dụng cụ khui vang cho đơn đầu tiên, giảm 5% trong tháng sinh nhật.
  • Hỗ trợ chuyên nghiệp: Đội ngũ chuyên gia tư vấn tận tình, giúp khách hàng chọn rượu phù hợp cho mọi dịp, từ tiệc cá nhân đến quà tặng doanh nghiệp.
  • Giao hàng nhanh: Giao trong 1-5 giờ tại Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng; 1-2 ngày cho các tỉnh thành khác.

Sono Wine không chỉ cung cấp rượu vang mà còn lan tỏa văn hóa thưởng thức vang Pháp, mang đến trải nghiệm đẳng cấp. Mommessin Morgon Grand Cras tại Sono Wine là lựa chọn lý tưởng để nâng tầm mọi khoảnh khắc, từ bữa ăn gia đình đến sự kiện sang trọng.

Liên hệ ngay:

  • Địa chỉ trụ sở chính: 17/5 Đường số 16, Khu phố 2, Phường Thạnh Mỹ Lợi, Thành phố Thủ Đức, Tp. Hồ Chí Minh
  • Miền Nam: 121 Đồng Văn Cống, Phường Thạnh Mỹ Lợi, TP. Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh
  • Miền Bắc: 42 Triệu Việt Vương, P. Nguyễn Du, Quận Hai Bà Trưng, TP. Hà Nội
  • Điện thoại: 0961 069 998
  • Website: https://sonowine.vn/

Có thể bạn quan tâm